Egy bioboltba belépve azt láthatjuk, hogy a polcon sorakoznak a natúr szappanok, a fair trade és „reform” termékek, a vegyszermentes készítmények és a hozzáadott anyagot nem tartalmazó öko feliratú, jellemzően drapp/zöld címkés dobozok. A bio termék a tanúsító címkével együtt garantáltan biológiai…

Épp majszolok egy fair trade csokit, amit azzal reklámoznak, hogy nagyon fair. Sokszor elhatározom, hogy csak méltányos kereskedelemből származó csokoládét, teát, kakaót, banánt és kávét veszek. Ezzel csökkentem majd a saját csoki bevitelemet is és nem is ártok olyan sokat a messziről jött termékkel…

A terényi MagosVölgy Ökológiai Gazdaságban egy csodás, napfényes októberi napon tettem látogatást.A gazdaság zöldségeit, az átadópontok önkénteseit már ismertem, de azt nem tudtam, hogy hol és milyen módon teremnek. Kíváncsi voltam... Szubjektív beszámolóm következik. 

Szubjektív beszámoló... Számomra az év nagy felfedezése a terényi paradicsom. Több szempontból is. Egyrészt az ott termesztett paradicsomok fajtagazdagsága és sokszínűsége, telt ízvilága miatt. Másrészt pedig a Terényben megnyitott közösségi tulajdonú, finanszírozású és üzemeltetésű Paradicsom…

A zöldségtermesztés sikeressége adott termesztési körülmények között nagymértékben függ a jó fajtaválasztástól. Az ökológiai növénytermesztésben ez még inkább előtérbe kerül, mert az ökológiai termesztők sokkal kisebb mozgástérrel rendelkeznek mind a növényvédelem, mind az egyéb speciális…

Hódít a videózás, így mi is számítottunk rá, hogy felhívásunkra sok videó érkezik. Végül csak 6 videó futott be, ám azok mind környezeti tartalom, megfogalmazott üzenet és esztétika alapján is kiemelkedőek voltak, így MINDENKIT megillet egy-egy virtuális vállveregetés! A dicséret és a már kiküldött…

 Sokunkat irritál a műanyag, de már szinte elképzelhetetlen az élet nélküle. Egy műanyag gyártó vállalkozó unokája készített 95 perces tartalmas, mégis szórakoztató filmet a műanyagokról. A feleslegesekről, a mérgezőkről és a hasznosakról is. A film egyértelműsíti, hogy a műanyag károsítja az ember…

A közösség által támogatott mezőgazdaság – az angol community supported agriculture kifejezés fordítása – így olyan hivatalosan és kicsit tán megfoghatatlanul hangzik, pedig ha másként fogalmazunk, akkor rájövünk, hogy valószínűleg már találkoztunk vele. A szatyor-, kosár-, vagy bio-doboz közösségek…

A tavasz egy váratlan helyzet elé állította az oktatókat és a családokat, pár perc alatt kellett állni a home-schoolingra, azaz otthon oktatásra. Voltak oktatók, akik igyekeztek a szokott módon továbbvinni az órákat és haladni a könyv szerint, mások felismerték, hogy új technikákra van szükség.…

Sosem voltam nagy rajongója a nagyvárosoknak, főleg azoknak, amelyek fölfelé törnek. Angliában élek, de nem Londonban, ahol gyönyörű épületek vannak, ám egyre nehezebb egy rendes fotót csinálni úgy, hogy ne lógjon be egy óriás daru. Én mindig úgy látom, mintha óriás zsiráfokkal lenne tele London. Én…